1)PMPPLAYER ADVANCE вериию точно не помню но свежий ибо про него ещё не давно гайд ткоа был написан
2)кодировку субтитров я не знаю где смотреть, ибо типо открывая с помощбю блокнота субтитры ничего про кодировку я не нашёл
3) а в программе стояли все начиная utf-8 и до какой там.... хз но я думаю что все перебрал)