хех, люди...
Всё зависит от того, какую мерзость желается получить в конце концов. Если интересует хорошее конечное качество, то TV-Rip-ы потребуют даже больше битрейта, чем DVD, т.к. источник будет зашумленный...
Что касаемо экранок, то я вообще не вижу смысла не только кодировать их, но и даже смотреть !